A lire, à écouter, à voir 28 septembre 2018

Yaourts à la gélatine de bœuf : des substances animales cachées dans nos aliments

«Toutes sortes de bestioles se cachent dans nos aliments et boissons sans que nous le sachions», dénonce dans un communiqué paru ce jour l'ONG Foodwatch : https://www.foodwatch.org/fr/s-informer/topics/arnaque-sur-l-etiquette/petition-yoplait/

 

L'organisation révèle en effet la présence de substances animales cachées dans des produits de consommation courante : des yaourts Yoplait qui contiennent de la gélatine de bœuf (marque contre laquelle une pétition a été lancée), des oursons en guimauve de la marque Cémoi et des Chamallows Haribo avec de la gélatine de porc, un Orangina rouge avec «des carmins et acide carminique» mentionnés. Encore faut-il savoir qu'il s'agit d'un additif issu de la cochenille, un insecte... En tout, une douzaine de produits connus sont épinglés par Foodwatch.

L'ONG demande aux industriels de l'agroalimentaire de jouer «la transparence» et d'afficher clairement «l'espèce des animaux sur la liste ingrédients».

Source : https://www.liberation.fr/direct/element/yaourts-a-la-gelatine-de-buf-des-substances-animales-cachees-dans-nos-aliments_87582/